こんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ(@haitokin_pom)の妻のてぃむです!ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、良かったら見てください♪
今日の夜ご飯の献立(2025/1/11)
- 豚の生姜焼き(レシピ付)
- 卵焼き
- 白ご飯
- みそ汁
今日の夜ご飯は夫に作ってもらいました!
我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています!
私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです!(笑)
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています(笑)
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです!
今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します!
献立に悩んでいる方は参考にして見てください♪
洗い物はひとつだけ!「ズボラ飯シリーズ!豚の生姜焼き」の作り方!
洗い物はひとつだけ!「ズボラ飯シリーズ!豚の生姜焼き」の作り方!
材料(2人分)
材料 | 分量 |
豚ロース生姜焼き用 | 300g |
玉ねぎ(あれば) | 1/4玉 |
★醤油 | 大さじ2 |
★しょうがチューブ | 6cm |
★料理酒 | 大さじ1 |
★みりん | 大さじ2 |
★砂糖 | 小さじ2 |
片栗粉 | 大さじ2 |
作り方
- 豚ロース生姜焼き用の入ったトレイに★を入れてトレイを振って簡単に混ぜ合わせる
- 30分待つ
- 30分後片栗粉をまぶしてフライパンに乗せる
- 中火で火が通るまで焼く
- お皿に盛りつけて完成♪
味がしみ込んでいて美味しかった!
ご飯が進みます!千切りキャベツと一緒に食べても美味しい!
トレイの上で味付けします。豚のドリップが出ている場合はフライパンの中で混ぜるでも良いかもです!
我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください!
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