てぃむこんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ（@haitokin_pom）の妻のてぃむです！ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、良かったら見てください♪
今日の夜ご飯の献立（2024/12/19）
- 鮭マヨ（レシピ付）
- 白ご飯
- コンソメスープ
- 卵焼き
てぃむ今日の夜ご飯は全部私が作りました！
我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています！
私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです！（笑）
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています（笑）
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです！
今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します！
てぃむ献立に悩んでいる方は参考にして見てください♪
お箸が止まらない！？「鮭マヨ」の作り方！
お箸が止まらない！？「鮭マヨ」の作り方！
材料（2～3人分）
| 材料 | 分量 |
| 鮭 | 4切れ |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 適量 |
| ★レモン汁 | 小さじ1 |
| ★ブラックペッパー | 少々 |
| ★醤油 | 小さじ1/2 |
| ★砂糖 | 小さじ4 |
| ★マヨネーズ | 大さじ4 |
作り方
- 鮭の皮と骨を取り除き、一口サイズに切る
- 袋に①と片栗粉を入れて振り、まんべんなく片栗粉をつける
- フライパンに多めのサラダ油をひいて②を揚げ焼きにする
- ★をボウルに混ぜ合わせておく
- 全体に焼き目が付いたら④に入れて絡める
- お皿に盛りつけて完成♪
てぃむとっても美味しいのでぜひ作って食べてみてください♪
鮭を切るときは手袋をつけるとやりやすいです！
ぽむ妻が作ってくれる料理の中でダントツに美味しいです。
マヨネーズを使った料理のレシピを下記のブログに載せていますので、よかったら参考にしてみてください♪
我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください！
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