てぃむこんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ（@haitokin_pom）の妻のてぃむです！ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、ぜひよろしくお願いします♪
今日の夜ご飯の献立（2024/12/12）
- 海鮮茶碗蒸し（レシピ付）
- 白ご飯
- みそ汁
- もずく
- さばみりん
てぃむ今日の夜ご飯は夫のぽむにつくってもらいました！
我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています！
私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです！（笑）
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています（笑）
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです！
今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します！
てぃむ献立に悩んでいる方は参考にして見てください♪
レンチンでできる！「海鮮茶碗蒸し」の作り方！
レンチンでできる！「海鮮茶碗蒸し」の作り方！
材料（３個分）
| 材料 | 分量 |
| 卵 | ３個 |
| 水 | 300ml |
| ☆あごだし（顆粒） | 小さじ1/2 |
| ☆昆布だし（顆粒） | 小さじ1/2 |
| ☆白だし | 小さじ1 |
| ☆醤油 | 大さじ1 |
| ☆みりん | 大さじ1 |
| ★冷凍ベビーホタテ | 適量 |
| ★冷凍エビ | 適量 |
| ★かにかま | 適量 |
作り方
- ボウルに卵と水を入れて混ぜ合わせ、網で濾す
- ①と☆を混ぜ合わせる
- 同じ大きさの容器に★（または好きな具材）を入れて、②を泡立てないように入れる
- 600Wで6分レンチンする
- 固まっていなければ、200Wなどの小出力で30秒ずつ追加でレンチンして完成♪
中の具材はお好みで入れたり、量を調整してください♪
てぃむ2歳の息子くんもたくさん食べてくれて嬉しかった～！
茶碗蒸しがお家で食べられるって贅沢だ～♡
ぽむ容器が同じ大きさは揃えないと熱が均一に入らないので、気を付けてください。
冷凍のエビ・冷凍ホタテを使った料理のレシピを下記のブログに載せていますので、よかったら参考にしてみてください♪
我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください！
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