【レシピ】玉ねぎたっぷり「チャーハン」の作り方!【今日の夜ご飯】

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てぃむ

こんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ(@haitokin_pom)の妻のてぃむです!ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、ぜひよろしくお願いします♪

今日の夜ご飯の献立(2024/11/12)

  • チャーハン(レシピ付)
  • みそ汁
  • 大阪王将の冷凍餃子
てぃむ

今日の夜ご飯夫のぽむが作ってくれました!
我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています!

私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです!(笑)
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています(笑)
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです!

今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します!
献立に悩んでいる方は参考にして見てください♪

目次

玉ねぎたっぷり「チャーハン」の作り方!

玉ねぎたっぷり「チャーハン」の作り方!

材料(3~4人分)

材料分量
玉ねぎ1個
豚小間肉150g
キャベツ50g
★醤油大さじ3
★白だし大さじ3
★塩コショウ適量
白ご飯500g~600g
3個
サラダ油適量

作り方

  • 玉ねぎとキャベツをみじん切りにする
  • フライパンにサラダ油をひき、①と豚小間肉を入れて炒める
  • 全体的に火が通ってきたら★を入れて混ぜる
  • 溶き卵を作る
  • ③にご飯を入れてよく混ぜる
  • ⑤に④を回し入れる
  • 卵がお好きな固さになったら火を止める
  • お皿に盛りつけて完成♪

お好みで上からスパイスなどを振りかけても◎

てぃむ

冷蔵ご飯を使うとチャーハン作りやすいです♪
簡単なのに美味しい!
みじん切りした玉ねぎやキャベツでボリュームが出るのでお腹いっぱいになります(* ´艸`)

ぽむ

玉ねぎたっぷりなので、チャーハンだけど意外と軽く感じます。

てぃむ

また、一緒に食べた大阪王将の冷凍餃子がとってもとっても美味しいので是非食べてみてください!
タレじゃなくて岩塩で食べるのもポイントです!

我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください!

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この記事を書いた人

20代社会人。2019年10月から投資を始め、資産からの所得で自由な生活を手に入れるサイドFIREを目指しています。

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