【2024年10月29日】今日の夜ご飯♪「じゃがいものチーズ焼き」レシピ!

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てぃむ

こんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ(@haitokin_pom)の妻のてぃむです!ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、ぜひよろしくお願いします♪

今日のご飯の献立(2024/10/29)

  • じゃがいものチーズ焼き(レシピ付)
  • 唐揚げ
  • 白身フライ
  • みそ汁
  • オクラ
  • 白ご飯
てぃむ

今日の夜ご飯夫のぽむが作ってくれました!
我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています!

私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです!(笑)
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています(笑)
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです!

今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します!
夜ご飯のレシピに悩んでいる方は参考にして見てください♪

じゃがいものチーズ焼き

材料(2人分)

材料分量
じゃがいも小さめ3個
とろけるチーズ2枚
★マヨネーズ大さじ3
★ケチャップ大さじ1
マキシマム適量
★塩少々

作り方

  • じゃがいもを一口サイズに切る
  • ①を耐熱容器に入れて500Wで5分レンチンする
  • キッチンペーパーで水気を取る
  • ★をかけて③混ぜる
  • チーズをのせて、トースターで5分焼く
  • 最後にマキシマムを上からかけて完成♪

じゃがいもの皮はお好みで切ってください☆

てぃむ

マキシマムはかけるだけで美味しくなるので、1つあるととっても便利です♪

てぃむ

じゃがいもがほくほくで美味しかったな♪
我が家は皮つきで食べましたが、皮がカリカリになってて美味しかった!

ぽむ

今回のじゃがいもを使ったレシピは火を使わないので「早くたくさん作らないといけないけど、コンロが足りない!」って時におすすめです!

我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください!

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この記事を書いた人

20代社会人。2019年10月から投資を始め、資産からの所得で自由な生活を手に入れるサイドFIREを目指しています。

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