てぃむこんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ（@haitokin_pom）の妻のてぃむです！ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、良かったら見てください♪
今日の夜ご飯の献立（2025/2/3）
- ベビーホタテとにんじんの混ぜご飯（レシピ付）
- コンソメスープ
- あじみりん
- 野菜スティック
- 冷や奴
てぃむ今日の夜ご飯は夫に作ってもらいました！
我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています！
私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです！（笑）
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています（笑）
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです！
今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します！
てぃむ献立に悩んでいる方は参考にして見てください♪
後からご飯に混ぜるだけ！「ベビーホタテとにんじんの混ぜご飯」の作り方！
後からご飯に混ぜるだけ！「ベビーホタテとにんじんの混ぜご飯」の作り方！
材料（2～３人分）
| 材料 | 分量 |
| ベビーホタテ | 80～100g |
| にんじん | 1/2本 |
| 炊いてある白ご飯 | 1.5合 |
| ★料理酒 | 大さじ1 |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★砂糖 | 小さじ2 |
| ★醤油 | 大さじ1と1/2 |
| ★水 | 50cc |
| ★マーガリン | 15g |
作り方
- にんじんは細切りにする
- ①とベビーホタテ★を鍋に入れて弱火で煮る
- にんじんに火が通ったらご飯と混ぜる
- お椀に盛りつけて完成♪
てぃむご飯だけでもとっても美味しいので、おかずが少ない日とかにも良いかも！
簡単に作れちゃうのでご飯に悩んだらぜひ作ってみてほしいです♪
ぽむ後からご飯と混ぜるので、少し濃いめに作ると美味しくできます。
ベビーホタテを使った料理のレシピを下記のブログに載せていますので、よかったら参考にしてみてください♪
我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください！
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