こんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ(@haitokin_pom)の妻のてぃむです!ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、良かったら見てください♪
今日の夜ご飯の献立(2025/1/17)
- とうもろこしの炊き込みご飯(レシピ付)
- 豚こま肉と玉ねぎのケチャップ炒め
- きゅうりの浅漬け
今日の夜ご飯は夫に作ってもらいました!
我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています!
私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです!(笑)
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています(笑)
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです!
今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します!
献立に悩んでいる方は参考にして見てください♪
バター醤油でお箸が止まらない!?「とうもろこしの炊き込みご飯」の作り方!
「とうもろこしの炊き込みご飯」の作り方!
材料(2~3人分)
材料 | 分量 |
お米 | 3合 |
★冷凍とうもろこし | 100g |
★醤油 | 大さじ2 |
★料理酒 | 大さじ2 |
★コンソメ(顆粒) | 小さじ1/2 |
★塩 | 小さじ1/4 |
マーガリン | 20g |
作り方
- お米は通常通り研ぐ
- 炊飯器の内釜にお米を入れ、3合のメモリまで水を入れる
- ★を入れて通常の炊飯をする
- 炊けたらマーガリンを混ぜ合わせる
- お椀に盛りつけて完成♪
もう、とにかく美味しすぎた!
トウモロコシが大好きな息子くんも大喜びでした!
コーンがほんのり甘くておいしかったです。
豚こま肉と玉ねぎのケチャップ炒めのレシピを下記のブログに載せていますので、よかったら参考にしてみてください♪
我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください!
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