てぃむこんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ（@haitokin_pom）の妻のてぃむです！ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、ぜひよろしくお願いします♪
今日の夜ご飯の献立（2024/11/29）
- 肉巻きロール（レシピ付）
- 肉じゃが
- お吸い物
- エビシュウマイ
てぃむ今日の夜ご飯は夫のぽむに作ってもらいました！
我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています！
私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです！（笑）
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています（笑）
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです！
今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します！
てぃむ献立に悩んでいる方は下記の記事も参考にしてみてください♪
豚バラスライスを使ったにんにくが香る「肉巻きロール」の作り方！
豚バラスライスを使ったにんにくが香る「肉巻きロール」の作り方！
材料（1本分）
| 材料 | 分量 |
| 豚バラスライス肉 | 8枚 |
| 白ご飯 | 350g |
| 小ねぎ | 適量 |
| ★砂糖 | 小さじ1 |
| ★醤油 | 大さじ2 |
| ★みりん | 大さじ2 |
| ★料理酒 | 大さじ2 |
| ★にんにく（すりおろし） | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 小ねぎは小口切りにする
- ボウルにご飯と①を入れて混ぜ合わせる
- 豚バラを重ねて並べてラップをかけて②乗せて巻く
- 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、③を入れて全面を焼く
- 途中出てきた油はキッチンペーパーなどでふき取る
- ★を入れて全体に絡める
- お肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切る
- お皿に盛りつけて完成♪
できるだけきつく巻くと、うまく仕上がります☆
てぃむ肉巻きロールは初めて食べたけど、絶品でした♪
食べにくい時は、手袋などをつけて手で食べてもいいと思います！
ぽむ巻きすを使えば、うまく巻けます！
豚バラ肉を使ったレシピを他にも載せているので知りたい方は参考にしてみてください♪
我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください！
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