てぃむこんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ（@haitokin_pom）の妻のてぃむです！ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、ぜひよろしくお願いします♪
今日の夜ご飯の献立（2024/11/15）
- 魯肉飯（レシピ付）
- みそ汁
- 手作りドレッシングサラダ
- 煮卵
てぃむ今日の夜ご飯は夫のぽむと一緒に作りました！
我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています！
私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです！（笑）
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています（笑）
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです！
今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します！
献立に悩んでいる方は参考にして見てください♪
豚バラで作る「魯肉飯（ルーローハン）」の作り方！
豚バラで作る「魯肉飯（ルーローハン）」の作り方！
材料（2～3人分）
| 材料 | 分量 |
| 豚バラブロック肉 | 300g |
| 白ご飯 | 適量 |
| ★砂糖 | 大さじ2 |
| ★料理酒 | 大さじ2 |
| ★ウスターソース | 小さじ1 |
| ★醤油 | 大さじ2 |
| ★酢 | 大さじ2 |
| ★あごだし（顆粒だし） | 小さじ1 |
| ★おろししょうが | 小さじ1 |
| ★ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- 豚バラを1cm角に切る
- 袋に①と★を入れて揉みこみ冷蔵庫で30分寝かせる
- フライパンに②を入れてとろみが出てお肉の中に火が通るまでしっかり焼く
- 丼ぶりにご飯を入れ③を乗せたら完成♪
お好みで味玉やのり、ごまなどをかけても◎
てぃむお肉嫌いな息子も大絶賛でたっくさん食べてくれました！
美味しすぎてご飯も進みまくりなのでご飯は多めに炊いておくことをおすすめします♪
ぽむ他のレシピを見ると、オイスターソースがレシピに入っていることが多いですが、今回は代わりにウスターソースとあごだしを入れています！
我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください！
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