てぃむこんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ（@haitokin_pom）の妻のてぃむです！ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、ぜひよろしくお願いします♪
夜ご飯の献立
- 焼豚の卵とじ（レシピ付）
- 棒棒鶏
- きゅうりの浅漬け
- 冷や奴
- 白ご飯
- みそ汁
てぃむ我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています！
私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです！（笑）
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています（笑）
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです！
今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します！
てぃむ献立に悩んでいる方は参考にして見てください♪
時間がない朝でもササっとできちゃう！「焼豚の卵とじ」の作り方！
時間がない朝でもササっとできちゃう！「焼豚の卵とじ」の作り方！
材料（2～3人分）
| 材料 | 分量 |
| 焼豚 | 150g |
| 卵 | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ★醤油 | 大さじ1/2 |
| ★料理酒 | 大さじ1 |
| ★砂糖 | 大さじ1/2 |
| ★みりん | 大さじと1/2 |
| ★水 | 100cc |
| 白ごま | 適量 |
作り方
- 玉ねぎは細切りに、焼豚は5㎜幅に切り、卵は溶いておく
- フライパンに①の玉ねぎと★を入れ、煮立ったら①の焼豚を加えて蓋をし5分ほど煮込む
- 溶き卵を回しいれ、卵が好きな固さになるまで加熱する
- 上からごまを散らしお皿に盛りつけて完成♪
てぃむごまが良い仕事してた！
ササっと作れちゃうのもポイントです♪
ぽむ何か一品足りない！という時にもおすすめです。
棒棒鶏のレシピを下記のブログに載せていますので、よかったら参考にしてみてください♪
我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください！
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