てぃむこんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ（@haitokin_pom）の妻のてぃむです！ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、良かったら見てください♪
今日の夜ご飯の献立（2025/1/21）
- ブロッコリーとホタテのガリバタ炒め（レシピ付）
- 鶏大根
- 白ご飯
- みそ汁
てぃむ今日の夜ご飯は夫に作ってもらいました！
我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています！
私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです！（笑）
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています（笑）
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです！
今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します！
てぃむ献立に悩んでいる方は参考にして見てください♪
にんにくの香りで食欲そそる！「ブロッコリーとホタテのガリバタ炒め」の作り方！
「ブロッコリーとホタテのガリバタ炒め」の作り方！
材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
| ブロッコリー | 1/2株 |
| ベビーホタテ | 70g |
| 塩コショウ | 少々 |
| 料理酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| おろしにんにく | 大さじ1と1/2 |
| マーガリン | 15g |
作り方
- ブロッコリーは好きな大きさに切り、さっと茹で、お湯を切る
- フライパンに①とベビーホタテ、調味料をすべて入れ炒める
- 水気がなくなったら火を止める
- お皿に盛りつけて完成♪
てぃむめちゃくちゃ美味しい！！
ご飯が進みました！
お酒を一緒に飲んでも美味しそうです♪
ぽむブロッコリーは後から炒めるので固めに茹でると良いかもしれません。
ブロッコリーを使った料理のレシピを下記のブログに載せていますので、よかったら参考にしてみてください♪
我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください！
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