てぃむこんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ（@haitokin_pom）の妻のてぃむです！ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、ぜひよろしくお願いします♪
今日の夜ご飯の献立（2024/12/5）
- ガーリックチキン（レシピ付）
- 白ご飯
- セロリのコンソメスープ
てぃむ今日の夜ご飯は夫のぽむが作ってくれました！
我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています！
私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです！（笑）
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています（笑）
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです！
今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します！
てぃむ献立に悩んでいる方は参考にして見てください♪
皮はパリッとお肉はジューシー！「ガーリックチキン」の作り方！
皮はパリッとお肉はジューシー！「ガーリックチキン」の作り方！
材料（25個分）
| 材料 | 分量 |
| 鶏もも肉 | 1枚（300g） |
| ★おろしにんにく | 小さじ1 |
| ★塩 | 小さじ1/3 |
| ★ブラックペッパー | 少々 |
| ★オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 鶏ももを半分に開く
- 袋に①と★を入れて揉みこみ30分漬ける
- グリルに皮面を上にして焼き色がついて中に火が通るまで7～8分焼く
- 皿に盛りつけて最後にブラックペッパーをふりかけ完成♪
てぃむお店で食べるチキンみたいに皮はパリパリでお肉はジューシーで美味しかったです♡
息子くんも美味しかったみたいでたくさん食べてくれました！
ぽむよりガーリックを感じたい方は、にんにくの量を増やして作ってみてください。
鶏もも肉を使った料理のレシピを下記のブログに載せていますので、よかったら参考にしてみてください♪
我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください！
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