こんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ(@haitokin_pom)の妻のてぃむです!ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、ぜひよろしくお願いします♪
今日の夜ご飯の献立(2024/11/9)
- しらす丼(レシピ付)
- 厚揚げの卵とじ
- みそ汁
- カキフライ
- 白身フライ
今日の夜ご飯は夫のぽむが作ってくれました!
我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています!
私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです!(笑)
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています(笑)
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです!
今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します!
夜ご飯のレシピに悩んでいる方は参考にして見てください♪
手が止まらない!しらす丼のレシピ!
手が止まらない!しらす丼のレシピ!
材料(2人分)
材料 | 分量 |
しらす | 60g |
卵 | 1個 |
ごま | 適量 |
刻みのり | 適量 |
★醤油 | 大さじ1と1/2 |
★みりん | 大さじ1 |
★料理酒 | 大さじ1 |
★砂糖 | 小さじ1 |
白ご飯 | 適量 |
作り方
- 耐熱容器に★を入れて混ぜて500Wで1分10秒レンチンする
- 丼ぶりに白ご飯を入れて①を回しいれる
- 上からしらすをのせる
- 上に卵をのせる
- まわりにごまと刻みのりをちらして完成♪
大葉をのせたり卵は温泉卵にしたりしても◎
もう最高でした♡
タレがとっても食欲を増進させてくれます!
しらすを買ってきてお手軽どんぶりです!
我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください!
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