こんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ(@haitokin_pom)の妻のてぃむです!ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、ぜひよろしくお願いします♪
今日の夜ご飯の献立(2024/10/28)
- ほうれん草とホタテのバター炒め(レシピ付)
- 白ご飯
- 鮭の塩焼き
- 豆乳スープ
- メンチカツ
今日の夜ご飯は夫のぽむと一緒に作りました!
我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています!
私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです!(笑)
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています(笑)
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです!
今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します!
夜ご飯のレシピに悩んでいる方は参考にして見てください♪
冷凍野菜を使って簡単!「ほうれん草とホタテのバター炒め」の作り方!
冷凍野菜を使って簡単!ほうれん草とホタテのバター炒め
材料
材料 | 分量 |
★ほうれん草(冷凍) | 125g |
★バター | 10g |
★ホタテ | 70g |
塩コショウ | 適量 |
作り方
- フライパンに★を入れる
- 全体が火に通ったら塩コショウをいれて味を調える
- お皿に盛りつけて完成♪
バターはマーガリンでも◎
包丁を使わずにとっても簡単に作れます!
簡単で美味しくて鉄分も摂れるので一石三鳥ですね♪
今日は地元の惣菜屋さんに親へのお土産を買いに行きました!
そしたら、なんとサービスでメンチカツをくれました!!これは嬉しいですね!
豆乳スープのレシピは下記のブログに載せてありますので、作ってみたい方や参考にしたい!という方は是非ご覧ください♪
我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください!
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