てぃむこんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ（@haitokin_pom）の妻のてぃむです！ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、ぜひよろしくお願いします♪
今日の夜ご飯の献立（2024/10/25）
- 棒棒鶏（レシピ付）
- 白ご飯
- 簡単のり塩ポテト
- 味噌汁
てぃむ今日の夜ご飯もメインは夫のぽむに作ってもらいました！
我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています！
私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです！（笑）
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています（笑）
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです！
今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します！
夜ご飯のレシピに悩んでいる方は参考にして見てください♪
バズレシピ参考！棒棒鶏
材料（2～3人分）
| 材料 | 分量 |
| 鶏もも肉 | 300g |
| ★おろししょうが | 小さじ1 |
| 長ネギ（緑の部分のみ） | １本分 |
| ★塩 | 少々 |
| ☆醤油 | 大さじ2 |
| ☆にんにく（すりおろし） | 小さじ1 |
| ☆ポン酢 | 大さじ1 |
| ☆ごまドレ | 大さじ1 |
| 玉ねぎ | 1/4玉 |
| ☆砂糖 | 大さじ1 |
| ☆ごま | 適量 |
| ☆ごま油 | 小さじ1 |
| ☆鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
作り方
- 鶏もも肉を一口サイズに切る
- 耐熱容器に★と①を入れて混ぜる
- ふんわりとラップをかけ600Wで5分30秒レンチンする
- レンチンしたらラップを外さず5分置く
- 玉ねぎをみじん切りにする
- お椀に☆と⑤と④の蒸し汁を大さじ3ほど入れ、混ぜる
- お皿に⑤を盛りつけ⑥をかけて完成♪
てぃむタレがとっても美味しいんだよね♪
ご飯がとっても進むお味です！
ぽむ棒棒鶏はバズレシピを参考に、一部材料がなかったりするのもあるので、アレンジしながら作ってみました！
我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください！
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