こんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ(@haitokin_pom)の妻のてぃむです!ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、ぜひよろしくお願いします♪
今日の夜ご飯の献立(2024/10/23)
- 人参のナムル(レシピ付)
- 白ご飯
- ほうれん草の卵とじ
- 照り焼きチキン
今日の夜ご飯もメインは夫のぽむに作ってもらいました!
我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています!
私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです!(笑)
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています(笑)
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです!
今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します!
人参のナムルは私が作りました!
包丁も火も使わないので誰でも簡単に作れます!
献立に悩んでいる方は下記の記事も参考にしてみてください♪
包丁も火も使わない!「人参のナムル」の作り方!
包丁も火も使わない!「人参のナムル」の作り方!
材料(2~3人分)
材料 | 分量 |
人参 | 1本 |
★ごま油 | 大さじ1 |
★ごま | 小さじ1 |
★鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
作り方
- 人参の皮をむいてスライサーで細切りにする
- ①を耐熱容器に入れふんわりとラップをかける
- 500Wで2分30秒レンチンする
- ★を③に入れ、混ぜる
- お皿に取り分けて完成♪
包丁も火も使わないから小さい子でも作れるんじゃないかな?
大人だと5分くらいで作れるので時間がない朝にもおすすめです♪
副菜を作ってくれたので嬉しかったです。
この人参のナムルをつかってキンパにアレンジもできます!
にんじんを使ったレシピを載せているので知りたい方は参考にしてみてください♪
我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください!
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