てぃむこんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ（@haitokin_pom）の妻のてぃむです！ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、ぜひよろしくお願いします♪
今日の夜ご飯の献立（2024/10/17）
- 我が家の唐揚げ（レシピ付）
- 筑前煮
- マカロニサラダ
- 白ご飯
てぃむ今日の夜ご飯も夫のぽむに作ってもらいました！
我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています！
私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです！（笑）
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています（笑）
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです！
今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します！
てぃむ献立に悩んでいる方は参考にして見てください♪
目次
にんにく醤油でご飯が進む！「我が家の唐揚げ」の作り方！
にんにく醤油でご飯が進む！「我が家の唐揚げ」の作り方！
材料（2～3人前）
| 材料 | 分量 |
| 鶏モモ肉 | 400g |
| ★料理酒 | 大さじ２ |
| ★にんにく（すりおろし） | 大さじ１と1/2 |
| ★醤油 | 大さじ２ |
| 片栗粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
- 鶏モモ肉を大きめの一口サイズに切る
- ①をと★を袋に入れ揉み、半日漬ける
- バットに片栗粉を入れて②にまんべんなく付ける
- フライパンに油を入れ両面がきつね色になるまで揚げる
- ザルにあげて、余分な油をきる
- 油がきれたら、お皿に盛りつけて完成♪
お好みで2度揚げしても◎
てぃむ我が家の定番唐揚げはニンニク醤油だよね♪
ご飯がとっても進むお味です！
とっても簡単で美味しいから塩味派の人も作ってみてほしい！
ぽむ我が家は深めのフライパンを使って揚げ物をしていますが、かなりはねるのではね止めの網を用意するか、揚げ物専用の鍋を使用することをおすすめします。
鶏モモ肉を使った料理のレシピを下記のブログに載せていますので、よかったら参考にしてみてください♪
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我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください！
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