てぃむこんにちは、サラリーマン2児のパパでサイドFIREを目指しているぽむ（@haitokin_pom）の妻のてぃむです！ご飯や育児に関する情報などを日記感覚で発信していますので、ぜひよろしくお願いします♪
夜ご飯の献立
- 手作りサラダチキンのサラダ（レシピ付）
- 漬けサーモン丼
- コンソメスープ
てぃむ我が家では洗い物を少なくするために
ご飯を食べるときは割りばしを使用しています！
私は料理が苦手なので普段から調理師の免許を持っている夫に作ってもらうことが多いです！（笑）
特に今は夫が育休を取得して家にいるので余計に甘えてしまっています（笑）
結婚してからSNSなどで調べながら少しずつ料理の勉強をしていますが、まだまだなので夫に料理の腕を磨いてもらっているところです！
今日の夜ご飯のレシピを一部紹介します！
てぃむ献立に悩んでいる方は下記の記事も参考にしてみてください♪
もうお店でサラダチキンは買わない！炊飯器で簡単！「我が家のサラダチキン」の作り方！
我が家のサラダチキン
材料
| 材料 | 分量 |
| 鶏むね肉 | 1枚 |
| ★砂糖 | 10g |
| ★塩 | 5g |
| マキシマム | 適量 |
作り方
- むね肉をできるだけたくさんフォークで刺す
- ボウルに★と①を入れ、ざらざら感がなくなるまで揉みこみ冷蔵庫で30分置く
- キッチンペーパーで水分を拭きとり、マキシマムを振る
- 二重にしたビニール袋に③を入れできるだけ空気を入れないように縛り、炊飯器のお釜に熱湯と一緒に入れる
- 保温で1時間おいて完成♪
ぽむマキシマムは万能スパイスとしてかなり重宝してます！
てぃむサラダチキンはむね肉なのに全然パサつかず、むしろ柔らかくてとってもおいしいからみんなぜひ作って食べてみてほしい！！
ぽむ炊飯器で簡単に作れる柔らかいサラダチキンはおすすめです。
最初のフォークでお肉を刺したり、塩と砂糖でのもみこみは重要なので忘れないで下さい！
鶏むね肉を使った料理のレシピを下記のブログに載せていますので、よかったら参考にしてみてください♪
サーモンの漬け丼のレシピを下記のブログに載せていますので、よかったら参考にしてみてください♪
我が家の食費は毎月4万円を予算にやりくりしています。
予算内で栄養満点の献立にできるよう試行錯誤しております。
少しでも節約をしたい方は家計の固定費から削減してみると良いかもしれません。詳しくは下記の記事を参考にしてみてください！
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